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何为果木牛排?
果木牛排是采用苹果木、荔枝木、龙眼木作为燃料,在专业制作的窑炉里充分燃烧,让果木牛排炉里的温度达到500摄氏度左右,然后再把处理好的优质牛排放入窑炉的烤板里加工,高温瞬间锁住牛肉的水份,充分保留了牛肉的肉汁和营养成分,牛肉充分吸收了荔枝木、苹果木、龙眼木的香味,味道鲜美,营养价值高。这就是闻名遐迩的果木牛排系列。
果木牛扒的口感口味
果木香黛牛扒简称果木牛扒&果木牛排,就是采用荔枝木,龙根木,苹果木作为燃料,在专业制作的窑炉里充分燃烧,使果木牛扒炉的窑炉温度能达到三百到六百度甚至更高的高温,厚薄均匀的牛扒在果木牛扒炉窑炉的烤盘里,高温瞬间锁住牛肉的水分 ,充分保留了牛肉的肉汁和营养成分,牛肉充分吸收了荔技木,龙眼木,苹果木散发出来的原香味道,出炉后,牛扒刀只要轻轻的切入,鲜嫩丰映的肉汁“滋” 的蜂涌而出,饱满的颜色影入眼帘 ,让你对面前的美味有种要全部一气吞下的冲动 ,欲罢不能-这就是闻名遐迹的果木牛扒
果木牛扒炉的特点及优势:
1:圆弧加圆柱构造,具备高温回火原理。
2:温度可达600-1000度摄氏度
3:304材质,足1.5至2.0的厚度
4:有直排烟口,有90度往后拐的排烟口
5:下面带四个可移动带刹车的脚轮
6:炉膛内有降温喷头、保温箱、耐火球保温球,安装有温度计,计时器。
7:烤架下面有水箱、接油接灰盘,烤架足10个厚以上。
8:质保两年,终身维护
9: 炉子附带计时器,门子附带保温材料及铁板,中间台板可拆装。
10:小型不锈钢款果木炉重达1400斤,小型耐火砖款达1500斤,炉膛厚度15-18公分,升温快,保温效果好.